L-赖氨酸铜即赖氨酸螯合铜是由赖氨酸与铜离子发生反应形成的具有环状结构的化合物，其化学性质稳定，不受pH、无机离子、有机大分子等的拈抗，不破坏维生素，吸收快、生物利用率高，还具有双重营养性和治疗作用，同时也可避免因在饲料中添加过多无机盐产品造成的矿物质中毒及食用过量，减轻剩余排泄物对环境的影响，符合环保要求。

        L-赖氨酸(I 一lysine)为碱性必需氨基酸，由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故被称为第一限制性氨基酸。它是合成核蛋白、血红蛋白及促进大脑神经细胞再生的重要氨基酸。L一赖氨酸对营养不良，乙型肝炎，支气管炎等有一定的辅助疗效。