无机铜有特殊的刺激性味道，会影响饲料对动物的适口性，且由于无机铜的稳定性差，易与其他营养物质产生拮抗作用，在动物的消化吸收过程中还会影响胃肠道的酸碱平衡，从而对动物机体产生不良影响。特别是目前普遍使用高剂量硫酸铜，会对动物产生一定程度的毒害作用。氨基酸螯合铜在为动物提供必需矿物元素铜的同时，也为机体补充了氨基酸，适口性好，副作用小，易于转运和吸收，增强体内许多酶的活性，能通过提高脂肪、蛋白质和维生素的利用率来更好的促进动物的生长（邝声耀）。