氨基酸螯合锌可使儿童营养不良率降低发表时间:2021-07-02 13:48 氨基酸螯合锌是当代社会较为理想的一种补锌制剂,众所周知,充足的锌营养对于人类健康必不可少,因为锌在多种涉及基因表达、细胞分裂和细胞生长,以及免疫和再生功能的酶系中都具有重要的结构和功能作用。因此,锌缺乏会影响儿童生长发育和多种感染性疾病的发病危险和严重程度。多社区干预实验的结果表明,补锌可降低幼儿患腹泻和肺炎的发生率;临床治疗研究表明,腹泻时补充锌可减轻疾病的严重程度并缩短病程。目前WHO和联合国儿童基金(UNICEF建议,应该将锌补充纳入到腹泻的治疗方法中,并且许多国家也正在进行这样的尝试,即在治疗腹泻时逐步补充锌。在前文中提及的WHO举办的关于补锌与死亡率的研讨会上,一项对现有预防性补锌实验的元分析结果表明,补充了锌的幼儿的全因死亡率显著降低9%。最近,Lancet杂志上关于母亲和儿童营养不良的系列文章认为,锌缺乏对儿童死亡率和失能调整寿命年的贡献值为-4%。 除了对患病率和死亡率的影响,许多研究显示,预防性补锌可使发育不良或低体重儿童的线性生长和体重增加。因此,选择适合的补锌制剂例如氨基酸螯合锌可以有效预防儿童锌缺乏,使儿童营养不良率降低。 |