甘氨酸锰中，锰是人体必需的微量元素，甘氨酸锰促进骨骼的正常生长和发育，锰参与活化硫酸软骨素合成的酶系统，促进骨质的合成。甘氨酸锰有预防贫血的作用，锰对人体的造血功能有一定的影响，有的人贫血不是因为缺铁而是因为缺锰。锰在维持正常脑功能中必不可缺，与智能发展、思维、情感、行为均有一定关系。锰对人脑和中枢神经系统的工作也很重要，甘氨酸锰对阿尔兹海默症(老年痴呆的一种)具有疗效。