甘氨酸钙作为营养强化剂发表时间:2020-10-09 16:57 甘氨酸钙是当今社会钙养强化剂中的新一代产品,它具有化学结构稳定、水溶性好、吸收率高的整合结构物质,经实验论证,表面吸收率大于乳酸钙6%。它是由两个甘氯酸和一个钙离子结合的整合型物质,是短肽链,吸收不需要维生素的配合,极易透过肠上皮细胞膜,直接通过人体肠道所吸收。另外,整合型结构物质稳定,在人体肠道内不易与食物中的草酸及植物酸等物质结合而耗损,不会因此而引起体内结石症,大大提高了人体对钙的利用率,是一代钙制剂。甘氨酸钙作为营养强化剂已被列入国家CB2760-1997要求。甘氨酸钙1是当今社会钙营养虽化剂中的新一代产品,它具有化学结构稳定、水溶性好、吸收率高的整合结构物质,经实验论证,表面吸收率大于乳酸钙6%。它是由两个甘氨酸和一个钙离子结合的整合型物质,是短肽链,吸收不要维生素的配合,极易透过肠上皮细胞膜,直接通过人体肠道所吸收。另外,合型结构物质稳定,在人体肠道内不易与食物中的草酸及植物酸等物质结合而耗损,不会因此而引起体内结石症,大大提高了人体对钙的利用率,是一代钙制剂。 下一篇甘氨酸镁的用途
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