一、用于植物

研究表明，浓度适宜的氨基酸螯合物作为肥料可促进棉花、玉米、芹菜、水稻等作物的生长，增加产量并且增产效果稳定；蛋氨基钙（或钡）溶于乙醚可作为黄瓜、菜豆、番茄、苹果、橙树的生长刺激剂；用谷氨酸铜配成有效浓度 50ppm 水溶液，喷洒于番茄植株上，能保护番茄不受病害；氨基酸螯合物如氨基酸螯合铜还可作为杀菌剂，控制柠檬的肿瘤病和稻桔病。

Xie Ming 等研究发现，采前氨基酸螯合钙处理，可推迟猕猴桃的软化和成熟，延长果实的货架寿命。  

比较清水或活力素，在辣椒叶面喷施氨基酸螯合肥的提高辣椒单果重和增产效果极为显著，秋季大白菜的增产效果也非常明显。另外，复合氨基酸螯合肥对提高稻米中的粗蛋白含量、提高稻米产量、使小麦增产增收都有非常明显的效果。

二、用于动物饲料

氨基酸螯合物应用于肉鸡促进肉鸡生长提高鸡肉产量,对改善鸡的生产性能，增强免疫力，降低饲料消耗，提高饲料转化率有显著效果。蛋鸡饲料中添加氨基酸螯合物，可提高鸡体重和产蛋量，降低料蛋比、死亡率和破蛋率，延长产蛋高峰期，改善蛋品质，特别是蛋壳质量，提高种鸡受精率和解化率，减少育雏死亡率。 研究表明，氨基酸螯合铁可通过母猪胎盘和母乳传给仔猪，促进了仔猪生长发育，预防缺铁性贫血。氨基酸螯合物可改善断奶仔猪的生长性能，提高

生长速度，提高免疫机能和抗病力。在生长肥育猪日粮中添加氨基酸螯合物其生长速度也显著提高，饲料利用率提高，改善胴体品质。妊娠母猪饲料中添加氨基酸整螯合铁，能够显著提高母猪繁殖性能。

反刍动物饲料中添加氨基酸螯合物，可提高瘤胃氨基酸和微量元素的利用率。对肉牛可提高日增重和饲料转化率，改善服体品质；对奶牛可提高产奶量，降低乳房炎发病率，减少腐蹄病的发生，可增加产奶量，提高乳脂率、总乳脂肪和乳蛋白产量。对肥育牛日可显著提高增重和明显改善胴体品质。 氨基酸螯合物在羊体内的表现吸收率显著高于无机盐，能促进肥羯羊、山羊、绵羊的日增重，显著提高饲料报酬和养羊经济效益。

研究表明，氨基酸螯合物对于促进鲤鱼、尼罗罗非鱼、皱纹盘鲍等鱼类生长和健康，提高增重率、存活率，提高饲料转化率和鱼类成活率，均具有较好的效果。