微量元素离子被封闭在螯合物的螯环内，较为稳定，极大地降低了对饲料中添加的维生素等氧化和催化氧化破坏作用；螯合物保护了微量元素不被酸夺走而排出；避开了消化道内大量二价钙离子的拮抗作用，微量元素氨基酸螯合物具有类似二肽结构，也削减了氨基酸的吸收和转运的竞争，由于氨基配位原子被配位键锁定，抵抗了微生物对氨基酸的降解，保护了限制性必需氨基酸过瘤胃；选用相应的螯合物则效果极为明显。氨基酸螯合物可以满足动物对微量元素的需要，可将氨基酸以30%～50%的比例替代相应的无机盐，也可以在一定程度上增强动物抵抗疾病的能力，相应减少抗生素的应用，相应减少排泄物中排出量，减少对环境的污染。