螯合硒（Selenium Chelate）对富硒水稻的积极作用

国外对补硒非常重视，美国补硒已成为大众化。长期坚持食用富硒食品不仅有益于健康，用于粮食、蔬菜、水果还具有增产、改善口感、增加保鲜期的作用，生产的富硒粮食、蔬菜、水果含有有机硒可避免无机硒的毒性，有利于人体吸收，而且由于硒是一种抗氧化剂，可以帮助生物体对抗氧化应激氧化应激并可以帮助减轻这种细胞损伤，有助于维护细胞健康，从而增强人体免疫力、预防肿瘤、强心保肝、抗衰老等功能。水稻是人们生活中必不可少的一大主食，而富硒水稻是富硒农产品的主流品种，通过在水稻种植期喷洒含硒溶液（螯合硒Selenium Chelate）。有研究表明，富硒水稻不仅保留了普通水稻的全部营养成份,还具有抗癌、防癌、保护心脏和延缓衰老、抗氧化与消除自由基、提高人体免疫力等多种特殊保健功能，有研究表明，螯合硒（Selenium Chelate）可以很好的被水稻吸收。并且因为螯合硒（Selenium Chelate）具有促生长作用，富硒水稻长势明显好于周围水稻。

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