甘氨酸镁是由甘氨酸和镁元素化合而成的产物，通常为白色粉末状，是目前新型的补镁制剂。此外甘氨酸镁应用范围非常广泛，可用于医疗、食品、饲料、化妆品等多个行业。

        随着社会的发展生活水平的提供，人们越来越关注自身的健康，由于各种原因导致的营养素缺乏会使人体长期处于亚健康的状态，因此各类营养强化剂应运而生。而镁元素是人体的中非常重要的元素之一，是细胞内第二大类的阳离子，仅次于钾离子。镁离子广泛的分布于于人体内的各种组织中，参与着人体内众多的生化反应和代谢过程，特别是在能量代谢、神经肌肉传递、酶活性几个方面方面起着重要作用。相当大部分人群由于长期镁摄入不足或因为药物影响，导致镁缺乏，其中老年人更容易缺镁，因此适当的使用补镁剂来维持人体的镁水平十分重要。目前，镁补充剂种类繁多，约有几十种，其中常见的有甘氨酸镁、乳清酸镁、柠檬酸镁、葡萄糖酸镁、硫酸镁、氯化镁等等。甘氨酸镁由于其稳定性质、吸收快、利用率高以及其副作用几乎没有，不会像柠檬酸镁等补镁剂会导致腹泻、呕吐及其他不良反应的发生，因而甘氨酸镁被称为镁的最佳吸收形式。