支链氨基酸是蛋白质中的三种常见氨基酸，包括亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸，这类氨基酸以促进胰岛素释放和促进生长激素释放这两种特殊方式促进合成代谢（肌肉增长）。

支链氨基酸对任何运动项目来说都是最重要和最有效的营养补剂，其作为氮的载体，辅助合成肌肉合成所需的其它氨基酸，能刺激胰岛素的产生，既有合成作用，也有抗分解作用。