复合蛋白锌系是采用高新生物技术转化产生的生物有机锌，是锌、硒等多种微量元素与蛋白质的复合品。复合蛋白锌能够提高人体血清锌浓度，增加细胞免疫力，清除人体内自由基，具有搞氧化功能。复合蛋白锌有效提高血液中和组织中的血清锌浓度和超氧化物岐化酶（Zn.Cu-SoD）的活性。复合蛋白锌建立细胞的营养平衡，保护儿童细胞的正常生化和代谢功能。复合蛋白锌具有改善小儿发育不良、维持正常食欲、味觉、调节细胞免疫等保健功能。