提高动物的采食量是高铜促生长的另一个重要方面。在Kornegay、Dove等的一系列试验中猪的采食量都得以显著提高。Zhou研究报道中214mg/kg的高铜显著提高断奶仔猪的采食量13.3%，从而提高了猪的日增重。占秀安等饲喂250mg/kg硫酸铜，使仔猪采食量显著提高了9.91%，日增重显著提高13.04%。动物采食量的提高可能与下丘脑中激素神经肽Y（NPY）有关，目前研究认为NPY具有很强的诱食效应。Pau给兔注射铜，首次证明高铜能刺激NPY的分泌。Li研究表明给仔猪飼喂125或250mg/kg的高铜显著提高了下丘脑NPY含量以及NPY mRNA表达水平。另外Dyer等研究表明NPY可以促进Leptin基因的表达，Leptin基因为体内内分泌与脂肪代谢的重要纽带，可促进GH和GHRH分泌而达到促生长效果。但也有一些学者的研究表明高铜促生长的同时并没有影响采食量（周桂莲等，许梓荣等），可见高铜提高釆食量的效果仍有争议。