自古以来，蚕蛹在我国众多古代医药著作中就普遍当作强身、和脾胃、长肌肉的中药药材。《日华子本草》称其能“治风及劳瘦，又研敷蚕瘑恶疮等”；《医林篡要》称其能“和脾胃，去风湿，长阳气”。《本草纲目》称其能“为未饮服，治小儿疳瘦，长肌，退热，除蛔虫；煎汁饮，止消渴”。《随息居饮食谱》称其“甘温。补气，止渴，杀虫。治疳积，童劳，助痘浆，乳汁”。蚕蛹作为药材，具有提高免疫功能、保护肝脏、抗肿瘤和降血糖等作用。蚕蛹多肽可以杀灭耐药致病菌，有选择性地抑制某些肿瘤细胞的生长，这些特点有望将蚕蛹成为抗菌素和抗癌药物的新来源。

      Mu-Gil Kwon等在小鼠的肝脏中发现口服0.5 mg/mL的蚕提取物和酒精组的乙醇脱氢酶活性明显高于口服商业的Dawn 808和酒精组，这个研究表明蚕蛹提取物具有酒精的解毒活性，可用于开发解酒类药物。Sung Pil Ryu等发现蚕蛹摄入有效地激活小鼠体内的脂肪代谢，降低血脂浓度，导致了小鼠体内脂肪储存的减少和抑制脂肪的合成，这给由蚕蛹开发减肥类药物提供理论基础。闫琦涛等发现蚕蛹蛋白多肽质量浓度增加可使肿瘤细胞的存活率降低；当蚕蛹蛋白多肽液在150～600 mg/g内时，对小鼠H22和S180的抑瘤率分别达到27.64%～63.88%和28.72%～58.18%，明显延长EAC小鼠的生存时间，表明蚕蛹蛋白多肽液有显著的抗肿瘤作用。

　　以蚕蛹为原料还可以开发多种营养保健品，蚕蛹中的钙、铁等微量元素，可促进生长发育和防治缺铁性贫血，蚕蛹的消除疲劳作用可以开发抗疲劳的功能饮料。蚕蛹制成的儿童用全氨基酸铁锌螯合物营养口服液，不但能补充儿童正常氨基酸量的不足，也可在一定程度上治疗儿童缺铁、锌等症状。蚕蛹生物多肽具有较高的营养价值和生物保健功能，开发蚕蛹生物多肽保健品也将成为研究的热点。